Quando si parla di alimentazione nei primi mesi di vita, il latte materno è universalmente riconosciuto come il miglior alimento per il neonato. Tuttavia, non sempre è possibile allattare al seno. In questi casi, il latte artificiale rappresenta un’opzione sicura e regolamentata. Ma quali sono le differenze tra i due dal punto di vista nutrizionaleContinua a leggere “Latte materno vs latte artificiale: confronto nutrizionale e riflessione consapevole”
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Creatina: oltre lo sport, un alleato per uomo e donna nella vita quotidiana
Quando si parla di creatina, la mente corre subito a pesi, muscoli e sportivi. Ma negli ultimi anni, numerosi studi scientifici hanno evidenziato come questo composto naturale vada ben oltre il fitness, offrendo benefici anche per la salute quotidiana, sia nell’uomo che nella donna. Cos’è la creatina? La creatina è una molecola prodotta dal nostroContinua a leggere “Creatina: oltre lo sport, un alleato per uomo e donna nella vita quotidiana”
Un percorso nutrizionale di successo? È il tuo approccio che fa la differenza
Dovrei iniziare un dieta ma: “avrò sicuramente fame”, “non ci riuscirò mai”, “ come farò senza dolci”’ “non dovrò mangiare niente”, “chissà se potrò mangiare una pizza” Sappi che queste e tante altre frasi che dici a te stess* minano il tuo percorso nutrizionale, perché sono capaci di indurti all’auto sabotaggio. Innanzitutto mi piace parlareContinua a leggere “Un percorso nutrizionale di successo? È il tuo approccio che fa la differenza”
Quella voglia di dolce dopo i pasti: comprendiamola
Quella voglia di dolce che arriva la sera, dopo i pasti, è solo un abitudine o potrebbe avere un significato metabolico? Iniziamo dal valutare quante volte capita in una settimana ? I motivi di questa “voglia” possono essere entrambi, magari associati tra loro generando un circolo difficile da spezzare perchè quando parliamo di dolci eContinua a leggere “Quella voglia di dolce dopo i pasti: comprendiamola”
Adattamento metabolico? Ecco come superarlo!
Dopo diversi mesi di riduzione dell’apporto calorico, è comune sperimentare un rallentamento o un arresto nella perdita di peso, noto come “stallo metabolico”. Questo fenomeno è spesso attribuito all’adattamento metabolico, un meccanismo fisiologico in cui il corpo riduce il dispendio energetico per conservare energia, rendendo più difficile la continuazione della perdita di peso nonostante unContinua a leggere “Adattamento metabolico? Ecco come superarlo!”
Cibo, parole e famiglia: la genesi dei disturbi alimentari in Età Pediatrica
“Mangia tutto o niente dolce!” – Quante volte l’abbiamo sentito (o detto)? Dietro le parole che pronunciamo a tavola si nascondono messaggi che i bambini assorbono più in profondità di quanto immaginiamo. Ma cosa succede quando il linguaggio, i gesti e le abitudini della famiglia iniziano a plasmare – senza volerlo – un rapporto difficileContinua a leggere “Cibo, parole e famiglia: la genesi dei disturbi alimentari in Età Pediatrica”
Il Diabete Gestazionale: uno sguardo d’insieme
Diverse volte in studio sento future mamma con un normale incremento di peso e condizioni di salute ottimali a cui è stato riferito di eliminare i carboidrati, e nel caso in cui ci fosse il diabete cosa dovrebbe eliminare ? In questo caso la giusta informazione e conoscenza fanno da padrone: il diabete gestazionale èContinua a leggere “Il Diabete Gestazionale: uno sguardo d’insieme”
Nutrizione e Cancro: un alleata per percorso di cura più consapevole
Nel percorso oncologico, ogni scelta può fare la differenza. L’alimentazione è una di quelle. Non parliamo solo di “cosa mangiare”, ma di come il supporto nutrizionale strutturato possa incidere concretamente sulla qualità della vita, sull’efficacia delle terapie e sul recupero. Perché l’alimentazione è così importante durante la malattia oncologica? Il cancro e le terapie oncologicheContinua a leggere “Nutrizione e Cancro: un alleata per percorso di cura più consapevole”
La Bilancia da cucina: un alleato verso la consapevolezza
Nel nostro immaginario collettivo, la bilancia da cucina è spesso associata esclusivamente alla “dieta” intesa come assoluto dimagrimento. La bilancia è uno strumento che evoca pensieri di restrizione, calorie contate e sacrifici. In effetti, molte persone tendono a usarla solamente durante un percorso di perdita di peso, come se il suo scopo si limitasse aContinua a leggere “La Bilancia da cucina: un alleato verso la consapevolezza”
Il comportamento alimentare in età pediatrica: la famiglia e il rischio di disturbi alimentari in adolescenza
Il comportamento alimentare dei bambini si sviluppa in modo complesso e graduale, influenzato da una combinazione di fattori biologici, psicologici e sociali. Tra questi, la famiglia gioca un ruolo centrale nel modellare le abitudini alimentari fin dalla prima infanzia. L’interazione con i genitori e le pratiche alimentari adottate all’interno del nucleo familiare possono avere unContinua a leggere “Il comportamento alimentare in età pediatrica: la famiglia e il rischio di disturbi alimentari in adolescenza”
dott.ssa Mariaconcetta Cariello Biologa Nutrizionista 