Un percorso, è tale perché ha un inizio, un durante e un’acquisizione di consapevolezza sempre più alta nel corso del tempo, che insieme imparerai a costruire.
Il percorso può essere intrapreso sia in sede che online nelle modalità indicate in basso
Cosa sono la Nutrizione Funzionale e la Dieta Antinfiammatoria?
Fin dall’inizio il mio approccio si è basato sulla nutrizione funzionale che pone al centro la ricerca e la cura della causa del tuo disturbo sia esso fisiologico, patologico o comportamentale. La scelta di condurre uno stile di vita attivo, di imparare a gestire positivamente le proprie emozioni, ridurre l’utilizzo di farmaci al bisogno sono fattori aggiungi all’approccio funzionale.
Il supporto è assicurato dalla nutrizione antinfiammatoria il cui obiettivo è quello di aiutare il corpo a spegnere gli stimoli pro-infiammatori causa di patologie croniche, autoimmuni e disfunzioni organiche e fisiologiche.
Infatti, quando subentrano patologie croniche come il morbo di Chron, l’IBS, le malattie autoimmuni (psoriasi, artrite reumatoide, fibromialgia, celiachia ecc), i disturbi ginecologici (infertilità, endometriosi, vaginite, PCOS) alla loro base c’è un piccolo fuoco che va tenuto spento e le cattive abitudini alimentari, perdurate nel tempo, sono capaci di mantenere viva quella fiamma e peggiorare i sintomi e il progresso della patologia. La nutrizione antinfiammatoria rimodulando le frequenze di consumo di alimenti, integrando nutrienti con azione anti-ossidante ed educandoti alle scelte alimentari migliori e qualitative è capace di rimodulare l’espressione genica disattivando i geni coinvolti nell’infiammazione con l’obiettivo di mantenere quella condizione stabile per assicurare una qualità di vita ottimale sempre in associazione ad un corretto stile di vita.
Percorso in studio oppure Online
Tutti i percorsi possono essere avviati nei diversi studi ma se abiti lontano e non hai modo di raggiungermi puoi iniziare il tuo percorso anche online !
Stabiliremo insieme un appuntamento e qualche giorno ti invierò sulla mail i seguenti moduli, da inviare il giorno prima del nostro incontro.
La visita nutrizionale si svolge su piattaforma online con connessione video, preferibilmente da PC.
- Consenso al trattamento dei dati personali
- Modulo per autorilevazione misure antropometriche con guida
- Diario alimentare (recall della settimana)
- Elenco analisi del sangue che ti suggerisco di fare
Sia che tu abbia scelto il percorso in studio o online ti spiego come si svolge il nostro incontro:
- Effettueremo una valutazione del tuo stato di salute e della tua attuale condizione clinica (presenza di patologie diagnosticate, anamnesi, storia ponderale)
- Mi racconterai le tue abitudini alimentari per valutare la frequenza e la varietà della alimentazione
- Visionerò le tue analisi del sangue, per modulare il piano nutrizionale.
- Effettuerò una valutazione antropometrica, con la rilevazione del peso, dell’ altezza e delle circonferenze e valutazione della tua composizione corporea per stimare la % di massa magra, massa grassa, lo stato d’idratazione, il metabolismo basale e il dispendio e adattare i fabbisogni nutrizionali.
- Faremo inoltre una lunga chiacchierata sullo stile di vita, sulle abitudini quotidiane, sulla motivazione che ti spinge ad intraprendere un percorso nutrizionale, sul rapporto con il cibo, sull’amore verso te stess* per comprendere a pieno come costruire insieme e al meglio il TUO PERCORSO NUTRIZIONALE.
Invio del piano nutrizionale
- Entro una settimana dal primo incontro, sulla base di tutti i dati raccolti elaborerò il tuo piano nutrizionale che ti sarà inviato tramite mail, oppure per se lo preferisci può essere stampato e consegnato personalmente.
Appuntamenti successivi
- Consiglio sempre di intraprendere le nuove abitudini alimentari fin da subito e di rivedersi dopo 4-5 settimane per valutare, se necessario, modifiche, integrazioni e come procede con il percorso nutrizionale. Gli appuntamenti successivi saranno concordati in relazione alle esigenze e al percorso stabilito insieme.
dott.ssa Mariaconcetta Cariello Biologa Nutrizionista 