Tutti, almeno una volta, abbiamo cercato nel cibo una tregua: dopo una giornata storta, un litigio in famiglia, uno stress sul lavoro o una paura che ci attanaglia dentro. Quel piatto preferito — un dolce, un cibo comfort, una porzione abbondante — sembra dare calore, sicurezza, sollievo ma a volte, basta. Il cibo diventaContinua a leggere “Il cibo come rifugio: la via facile ma non quella che cura davvero”
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Mio figlio non mangia: cosa fare davvero ?
Quando un bambino smette di mangiare, mangia meno o rifiuta cibi che fino al giorno prima accettava senza problemi, nella maggior parte dei genitori si attiva un campanello d’allarme. L’alimentazione è uno dei bisogni primari che mamma e papà imparano a riconoscere, fin dai primi giorni di vita. Perché nutrire equivale a crescere, a proteggere,Continua a leggere “Mio figlio non mangia: cosa fare davvero ?”
Il percorso nutrizionale: tra resistenze psicologiche e nuove possibilità
Il cambiamento delle abitudini alimentari è un processo molto più complesso del semplice “seguire una dieta”. Si tratta di un vero e proprio percorso di trasformazione identitaria e comportamentale, in cui corpo e mente devono muoversi all’unisono. Tuttavia, nonostante la motivazione iniziale, molti di voi possono trovarsi presto a fare i conti con resistenze psicologicheContinua a leggere “Il percorso nutrizionale: tra resistenze psicologiche e nuove possibilità”
Svezzamento: gli errori da evitare per vivere questo momento con serenità
Lo svezzamento rappresenta una tappa importante nella crescita del bambino, non solo da un punto di vista nutrizionale ma anche emotivo e relazionale. È proprio in questa fase che molte mamme si sentono vulnerabili, cariche di aspettative, dubbi e paure. Affrontare lo svezzamento con informazioni basate sull’evidenza scientifica può ridurre l’ansia e favorire un approccioContinua a leggere “Svezzamento: gli errori da evitare per vivere questo momento con serenità”
ADHD: quando il comportamento racconta un bisogno
Uno sguardo alla pedagogia L’ADHD (Disturbo da Deficit di Attenzione e Iperattività) è un disturbo del neurosviluppo che si manifesta con difficoltà nel mantenere l’attenzione, impulsività e iperattività, e viene solitamente diagnosticato in età scolare. Dal punto di vista pedagogico, è fondamentale superare l’etichetta e accogliere il comportamento del bambino come espressione di un bisogno.Continua a leggere “ADHD: quando il comportamento racconta un bisogno”
Stipsi: quando la regolarità intestinale non è solo un’ideale
Normalità e mito della stipsi Molti (troppi) dicono frasi del tipo “sono sempre stat* stitic*” oppure “non vado regolarmente in bagno” come se fosse un destino inevitabile. Tuttavia, la regolarità intestinale non è un lusso, ma uno degli indicatori fondamentali di salute gastro-intestinale e sistemica: il tratto intestinale ha un ruolo centrale nell’assorbimento dei nutrienti,Continua a leggere “Stipsi: quando la regolarità intestinale non è solo un’ideale”
Il cibo come rifugio: emotività, fragilità e alimentazione nelle sfide quotidiane
Viviamo in una società in cui si corre, si produce, si deve “resistere”. E in tutto questo, l’emotività — soprattutto se fragile — sembra non avere spazio. Eppure, siamo esseri emotivi per natura. In un contesto fatto di tensioni, aspettative e instabilità, molte persone trovano rifugio nel cibo. Ma perché succede? E cosa accade davveroContinua a leggere “Il cibo come rifugio: emotività, fragilità e alimentazione nelle sfide quotidiane”
Gestosi in gravidanza: il ruolo della nutrizione prima, durante e dopo
La preeclampsia (o gestosi) è una complicanza della gravidanza caratterizzata da ipertensione arteriosa e proteinuria (presenza di proteine nelle urine) che si manifesta dopo la 20ª settimana di gestazione. È una condizione seria che può avere conseguenze importanti per la mamma e per il feto, e che merita attenzione, prevenzione e gestione integrata — ancheContinua a leggere “Gestosi in gravidanza: il ruolo della nutrizione prima, durante e dopo”
I primi 1000 giorni: 5 buone abitudini per la salute del tuo bambino
I primi mille giorni di vita, dal concepimento ai due anni, sono fondamentali per lo sviluppo fisico e cognitivo del bambino. Instaurare buone abitudini in questo periodo può influenzare positivamente la sua salute futura, vediamone alcune insieme: 1. Genitori come modelli di stile di vita sano I bambini apprendono osservando. Genitori che adottano una dietaContinua a leggere “I primi 1000 giorni: 5 buone abitudini per la salute del tuo bambino”
Privazione alimentare: perché eliminare gli alimenti che amiamo non è la soluzione per perdere peso
Dopo un periodo di eccessi come le vacanze estive, le festività o semplicemente quando ci si guarda allo specchio e si decide di “rimettersi in forma”, molte persone ricorrono a strategie drastiche: eliminare pane, dolci, pizza, Nutella, gelato, e tutto ciò che viene percepito come “alimento sbagliato“. Questo approccio basato sulla privazione alimentare può,Continua a leggere “Privazione alimentare: perché eliminare gli alimenti che amiamo non è la soluzione per perdere peso”
dott.ssa Mariaconcetta Cariello Biologa Nutrizionista 