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Legumi: li conosci abbastanza?

I legumi rappresentano una delle categorie alimentari più complete e versatili, sia dal punto di vista nutrizionale che culinario. Piselli, fagioli, lenticchie, ceci, fave e soia, tra gli altri, sono consumati da millenni in tutto il mondo e costituiscono una base fondamentale di molte diete tradizionali. Negli ultimi anni, l’attenzione verso questi alimenti è aumentataContinua a leggere “Legumi: li conosci abbastanza?”

Nausea in gravidanza: consigli nutrizionali

“Anche tu hai sofferto di nausea in dolce attesa?” “Per quanto tempo ne hai sofferto?’” “Cosa riuscivi a mangiare?” “Preparati alla nausea e a non mangiare nulla” Queste sono tra le domande più gettonate non appena una donna scopre di attendere un bimbo, si stima che la maggior parte di esse, circa il 50-80%, siContinua a leggere “Nausea in gravidanza: consigli nutrizionali”

Peso ideale: Ma esiste?

“Ma quale sarebbe il mio peso ideale?” “Peso 60kg vorrei pesarne 55kg!” Ma secondo te tutte le persone alte 170cm possono avere lo stesso peso? IL PESO IDEALE NON ESISTE. Esistono dei range di riferimento del normopeso ma questi sono solo in relazione all’altezza e non tengono conto della composizione corporea, ossia della distribuzione delContinua a leggere “Peso ideale: Ma esiste?”

Coliche nei neonati: c’è solo una cosa che puoi fare

Se dovessimo chiedere: “cosa ti spaventa di più, da genitore, durante i primi mesi?”Le risposte sarebbero tante e diverse, ma una buona parte di voi risponderebbe ‘’le coliche’’. Sappiamo bene che questi momenti per un genitore sono frustanti, ma l’intento di questo articolo è quello di farvi capire verso cosa andate incontro e quali sonoContinua a leggere “Coliche nei neonati: c’è solo una cosa che puoi fare”

Colesterolo alto: Monacolina K e fitosteroli cosa preferire?

Cosa pensi possa rappresentare l’immagine proposta? È un vaso sanguigno con tessuto adiposo, nel caso colesterolo, con i globuli rossi, componenti del flusso sanguigno, come contrastare quel colesterolo? Il controllo dei livelli di colesterolo è essenziale per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Tra le soluzioni naturali più utilizzate per ridurre i livelli di colesterolo figuraContinua a leggere “Colesterolo alto: Monacolina K e fitosteroli cosa preferire?”

Quando il cibo diventa risposta alle emozioni: la fame emotiva tra noia, stanchezza e bisogno di affetto

La fame è un bisogno primario e biologico che ci permette di sopravvivere, ma non tutte le volte che sentiamo il bisogno di mangiare stiamo rispondendo a una necessità fisiologica. Spesso, quello che percepiamo come fame è in realtà una risposta a emozioni come noia, stanchezza o il desiderio di sentirsi confortati. Questo fenomeno èContinua a leggere “Quando il cibo diventa risposta alle emozioni: la fame emotiva tra noia, stanchezza e bisogno di affetto”

Proteine: Benefici e Ruolo nell’alimentazione

Le proteine sono tra i nutrienti essenziali per il funzionamento del corpo umano. Presenti in molti alimenti di origine animale e vegetale, le proteine svolgono ruoli fondamentali che vanno dalla costruzione e riparazione dei tessuti alla produzione di enzimi e ormoni. In questo articolo esploreremo: cosa sono le proteine, la loro struttura, i benefici perContinua a leggere “Proteine: Benefici e Ruolo nell’alimentazione”

Obesità infantile: possiamo ancora recuperare?

Guardati intorno, quanti bimbi vedi con un peso maggiore di quello che dovrebbero avere, in relazione alla loro età e crescita? Non è grassofobia o Diet Culture ma educare le famiglie a pensare nell’ottica della prevenzione e della salvaguardia del benessere, dello stato di salute e della qualità di vita del bambino, nonché futuro adulto.Continua a leggere “Obesità infantile: possiamo ancora recuperare?”

Obesità e Body Positivity: troviamo un equilibrio

Negli ultimi decenni, due movimenti apparentemente opposti hanno guadagnato visibilità e dibattito pubblico: la lotta contro l’obesità come malattia cronica e il movimento della body positivity, che promuove l’accettazione di tutti i tipi di corpo indipendentemente dalla forma o dal peso. Questi due temi sollevano questioni complesse e interconnesse riguardanti la salute personale, l’accettazione diContinua a leggere “Obesità e Body Positivity: troviamo un equilibrio”

Fibra durante lo svezzamento: è tanta, è poca, è giusta?

Mamma e papà se state leggendo questo articolo è perché vi trovate alle prese con un bimbo in svezzamento e, soprattutto, se si tratta della prima esperienza, domande e dubbi vi assalgono tali da non trovare il capo della matassa. Bene, oggi affrontiamo un argomento importante: il consumo di fibra durante lo svezzamento. FABBISOGNI NEONATALIContinua a leggere “Fibra durante lo svezzamento: è tanta, è poca, è giusta?”