Il cambiamento delle abitudini alimentari è un processo molto più complesso del semplice “seguire una dieta”. Si tratta di un vero e proprio percorso di trasformazione identitaria e comportamentale, in cui corpo e mente devono muoversi all’unisono. Tuttavia, nonostante la motivazione iniziale, molti di voi possono trovarsi presto a fare i conti con resistenze psicologicheContinua a leggere “Il percorso nutrizionale: tra resistenze psicologiche e nuove possibilità”
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III ° Trimestre di gravidanza: quale il ruolo dell’alimentazione?
Ci siamo quasi: l’ultimo trimestre di gravidanza, dove l’unico pensiero nella testa di una mamma è che presto avrà tra le braccia il suo piccolo. Quali sono le attenzioni nutrizionali da mettere in pratica per quest’ultimo periodo? Se siete nostre lettrici avrete già letto l’articolo sulle necessità nutrizionali legate al primo trimestre di gravidanza, seContinua a leggere “III ° Trimestre di gravidanza: quale il ruolo dell’alimentazione?”
La pasta: 3 (+1)cose che devi sapere!
Ti sei mai chiesto/a perché la pasta è tra gli alimenti più bistrattati, più demonizzati, più eliminati e più sostituiti? Non c’è un vero perché, se non che negli anni la “culture diet” si è accanita contro di essa e, ancora di più, contro la sua categoria: i carboidrati, senza dare però valide alternative e/oContinua a leggere “La pasta: 3 (+1)cose che devi sapere!”
Alimentazione Consapevole
“Sono a dieta”“Quindi mi fai la dieta”“Devo fare la dieta” 🌿Queste frasi le sento quotidianamente sarebbero anche corrette se solo alla parola dieta fosse attribuito il giusto significato di stile di vita e non di privazione. 🌿Mi viene in aiuto l’alimentazione consapevole proprio per spiegarvi quali sono le credenze sbagliate attribuite alla parola dieta eContinua a leggere “Alimentazione Consapevole”
dott.ssa Mariaconcetta Cariello Biologa Nutrizionista 