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Zucchero, miele e dolcificanti: sono la stessa cosa?

Quante volte capita di sentire “ho sostituito il miele con lo zucchero“, ” non uso lo zucchero ma il dolcificante” , ecco siamo sicuri siano scelte corrette e benefiche per il nostro corpo? Scopriamolo insieme: Lo zucchero, meglio chiamarlo saccarosio è un disaccaride con le seguenti caratteristiche: – è formato da una molecola di glucosioContinua a leggere “Zucchero, miele e dolcificanti: sono la stessa cosa?”

Quali sono gli alimenti da non somministrare durante lo svezzamento?

L’inizio dello svezzamento spesso è un momento dalle mille domande, quali alimenti utilizzare, come, quando e in che modalità ma è anche importante sapere quali sono gli alimenti da evitare assolutamente, sia per i valori nutrizionali non idonei e sia per la pericolosità che possono avere nell’ingestione. I bambini hanno una conformazione della trachea incuneataContinua a leggere “Quali sono gli alimenti da non somministrare durante lo svezzamento?”

Il Meal Prep: L’arte di organizzare i pasti

L’inizio di un percorso nutrizionale è spesso caratterizzato dall‘introduzione di nuove abitudini alimentari, sicuramente diverse da quelle precedenti e per far sì che il percorso abbia successo è necessario far sì che l‘alimentazione ricopra un ruolo leggermente maggiore, nella gestione della vita quotidiana. Un valido punto di partenza può essere il Meal Prep, ovvero l’organizzazioneContinua a leggere “Il Meal Prep: L’arte di organizzare i pasti”

Il primo trimestre di gravidanza: quali attenzioni nutrizionali sono fondamentali?

La gravidanza è un periodo molto importante per la vita di una donna e l’aspetto nutrizionale gioca un ruolo fondamentale, non solo nell’attenzione all’incremento di peso ma anche alle scelte e alla qualità nutrizionale. Per praticità si divide la gravidanza in tre trimestri ognuno dei quali porta con sé specifiche richieste nutrizionali e fabbisogni crescenti.Continua a leggere “Il primo trimestre di gravidanza: quali attenzioni nutrizionali sono fondamentali?”

Quanto hai “sgarrato” in questa estate?

Aperitivi, amici, uscite, gelati, sorrisi… Quanto costano ora quei sorrisi? Io li vedo nella foto, come segno di spensieratezza, di libertà, di gioia e quei sorrisi altro non sono che il motore di ogni percorso nutrizionale di successo. Quel sorriso deve essere la consapevolezza che sei tu a gestire il tuo percorso nutrizionale e nonContinua a leggere “Quanto hai “sgarrato” in questa estate?”

Allattamento in corso: come gestire l’alimentazione?

È vero che bisogna prestare attenzione alla propria alimentazione durante l’allattamento? È vero che alcuni alimenti non possono essere consumati? E con i cibi definiti allergizzanti come ci si deve comportare? Queste sono solo alcune delle domande più frequenti che vengono fatte dalle mamme in corso di allattamento e nel corso di questo articolo cercheremoContinua a leggere “Allattamento in corso: come gestire l’alimentazione?”

Estate: anche la “dieta” va in vacanza?

È luogo comune che arrivata l’estate, si sospende la “dieta” e a settembre si ricomincia ma, con qualche difficoltà… Capiamo insieme questo comportamento e pensieri che ne seguono cosa hanno di giusto e/o sbagliato. L’estate si sa, è caratterizzata da più feste, da più uscite, dalle vacanze che prevedono una pausa dalla routine lavorativa eContinua a leggere “Estate: anche la “dieta” va in vacanza?”

Bambini in spiaggia: ecco 6 idee spuntini da portare con voi!

Si avvicina il periodo più atteso dell’anno, le vacanze estive! Come tutte le famiglie, dopo un anno di corse e orari da rispettare tra lavoro, scuola, piscina, calcio e danza, il tanto atteso relax dei genitori, in alcuni casi, può essere minato dal pensiero “cosa devo preparare per i miei figli?”. Questo pensiero accade soprattuttoContinua a leggere “Bambini in spiaggia: ecco 6 idee spuntini da portare con voi!”

Estate: tra gelati, aperitivi e salto dei pasti

Siamo in piena estate, e come per altri periodi feriali ( pasqua, natale ecc) aumentano le occasioni conviviali, una giornata al mare e un gelato, una passeggiata e un aperitivo, pasti fuori, pasti in albergo e così via. Sorgono quindi le prime domande: “Come mi comporto in vacanza se sto seguendo la dieta? La rispostaContinua a leggere “Estate: tra gelati, aperitivi e salto dei pasti”

Svezzamento e prima infanzia, cosa mettere nel carrello della spesa?

Eccolo finalmente un articolo dedicato alla vostra spesa, all’inizio dello svezzamento in particolare ma anche dopo resta sempre il problema “cosa compro?” a cui seguono tante domande “sarà giusto questo prodotto?” “Sarà sufficiente?” ” Chissà quale acqua potrò dare a mio figlio?” In questo articolo vi darò alcune indicazioni di base ma vi invito aContinua a leggere “Svezzamento e prima infanzia, cosa mettere nel carrello della spesa?”