“Mangia tutto o niente dolce!” – Quante volte l’abbiamo sentito (o detto)?
Dietro le parole che pronunciamo a tavola si nascondono messaggi che i bambini assorbono più in profondità di quanto immaginiamo. Ma cosa succede quando il linguaggio, i gesti e le abitudini della famiglia iniziano a plasmare – senza volerlo – un rapporto difficile con il cibo?
Il Ruolo delle Parole dei Genitori
Le parole che i genitori utilizzano nei confronti dei propri figli possono avere un impatto significativo sul loro rapporto con il cibo. Frasi come “Sei diventata cicciottella” o “Se vai avanti così, ingrasserai come tua zia” possono minare l’autostima del bambino e creare un’associazione negativa con l’alimentazione. Al contrario, incoraggiamenti positivi e commenti neutrali sul cibo possono favorire un rapporto sano con l’alimentazione.
L’Educazione Alimentare in Famiglia
L’educazione alimentare inizia a casa. I bambini apprendono osservando le abitudini alimentari dei genitori. Un ambiente familiare che promuove pasti regolari, una varietà di alimenti e un atteggiamento positivo verso il cibo può prevenire lo sviluppo di disturbi alimentari.
L’Influenza dei Modelli Genitoriali
Gli stili genitoriali influenzano il comportamento alimentare dei bambini. Uno stile autoritario, caratterizzato da regole rigide e poca espressione affettiva, può portare a un bisogno di controllo e a comportamenti alimentari disfunzionali. Al contrario, uno stile permissivo può causare difficoltà nell’autoregolazione e impulsività, aumentando il rischio di disturbi come il Binge Eating Disorder.
Il Cibo come Strumento Emotivo
Utilizzare il cibo come premio o punizione può instaurare un rapporto emotivo disfunzionale con l’alimentazione. I bambini possono iniziare a mangiare in risposta a emozioni negative, sviluppando abitudini alimentari scorrette che possono perdurare nel tempo.
Il modo in cui parliamo, educhiamo e condividiamo il cibo a casa può diventare il primo atto di prevenzione.
I disturbi alimentari non si riconoscono solo dai numeri sulla bilancia, ma nascono anche da parole ripetute, sguardi silenziosi, regole implicite.
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A cura di dott.ssa Mariaconcetta Cariello, Biologa Nutrizionista
dott.ssa Mariaconcetta Cariello Biologa Nutrizionista 