Perché non dimagrisco: curiosità ed errori da evitare

La necessità di perdere peso è una questione che interessa molte persone sia per ragioni estetiche ma, soprattutto, di salute.

La perdita di peso e quindi di massa grassa, non solo migliora l’aspetto fisico, ma ha anche numerosi benefici per la salute riducendo il rischio di:

– malattie cardiovascolari

– diabete di tipo 2

– ipertensione

–  patologie croniche

Tuttavia, il percorso verso la perdita di peso può essere costellato di ostacoli e difficoltà, spesso legati a piccoli errori quotidiani che, se trascurati, possono compromettere i risultati desiderati, vediamone alcuni insieme:

– Non rispettare le quantità e le frequenze di consumo degli alimenti
Uno degli errori più comuni è quello di non rispettare le porzioni raccomandate. Anche se si consumano alimenti sani, mangiarne in eccesso può portare a un surplus calorico, impedendo la perdita di peso. È fondamentale misurare le porzioni e attenersi alle quantità indicate nel proprio piano nutrizionale.
Anche le frequenze di consumo degli alimenti (carne, pesce, uova, latticini, verdure) hanno un ruolo importante nel bilanciare correttamente l’apporto nutrizionale, se non si presta attenzione è facile introdurre più nutrienti di quanto richiesto dai propri fabbisogni.

– Piccoli assaggi
Un cioccolatino in più al giorno, un boccone qua e là mentre si cucina, un assaggio di qualcosa di dolce, un biscottino, un tarallino: questi piccoli spuntini possono sembrare insignificanti, ma nel lungo tempo contribuiscono ad un aumento dell’apporto calorico giornaliero. Bisogna essere consapevoli di questi “extra” nel momento in cui non si osservano i risultati sperati.

– Non avere una pianificazione del menù settimanale e della spesa
L’assenza di una pianificazione adeguata può portare a scelte alimentari casuali e poco salutari. Fare la spesa senza una lista ben definita e non avere un piano per i pasti può portare a consumare cibi pronti o veloci, spesso ricchi di calorie e poveri di nutrienti. È importante dedicare del tempo alla pianificazione dei pasti e alla preparazione delle pietanze in anticipo.

– Inattività fisica
La mancanza di attività fisica è un altro ostacolo significativo alla perdita di peso. L’esercizio non solo aiuta ad aumentare il dispendio calorico giornaliero, ma migliora anche il metabolismo e la composizione corporea. Inserire nella routine quotidiana almeno 30 minuti di attività fisica moderata può fare una grande differenza.

– Eccesso di cibi sani
Anche i cibi sani, se consumati in eccesso, possono contribuire ad un surplus calorico. Ad esempio, frutta secca, avocado, olio d’oliva e altri alimenti salutari sono nutrienti ma presentano un’alta densità calorica. Bisogna consumarli sempre in relazione ai propri fabbisogni.

– Disidratazione
Non bere abbastanza acqua può influire negativamente sulla perdita di peso. La disidratazione può essere scambiata per fame, portando a consumare cibo quando in realtà si ha solo sete. Assicurarsi di bere almeno 1.5-2 litri di acqua al giorno, fondamentale per mantenere il corpo idratato e supportare il metabolismo.

– Carenza proteica
Una dieta povera di proteine può ostacolare la perdita di peso. Le proteine sono essenziali per mantenere la massa muscolare, che a sua volta aiuta il processo di dimagrimento. È importante includere fonti proteiche ad ogni pasto, come carne magra, pesce, legumi, uova e latticini.

– Pasti sbilanciati
Consumare pasti non bilanciati, con un eccesso di carboidrati e una carenza di proteine e grassi sani, può portare a sbalzi glicemici e aumentare il senso di fame. Un pasto equilibrato dovrebbe includere una giusta proporzione di carboidrati complessi, proteine, grassi sani, fibre e micronutrienti derivati da frutta e verdura.

Se si sospetta di non prestare attenzione ad uno di questi punti,e non sapere come migliorarsi, è consigliabile rivolgersi ad un professionista della nutrizionista per evitare di continuare, magari, a privarsi di alimenti e non ottenere i risultati sperati.
Un professionista può aiutare a comprendere meglio i propri fabbisogni nutrizionali e a creare un piano alimentare personalizzato, che tenga conto delle necessità individuali e favorisca una perdita di peso sana e sostenibile. Ricordiamo che la chiave per il successo è la consapevolezza e la perseveranza nel lungo tempo.

Puoi approfondire l’argomento leggendo questo articolo sul tema dell’organizzazione dei pasti e del menù settimanale.

A cura di dott.ssa Mariaconcetta Cariello